Salle des nouvelles

Pour diffusion immédiate

le 25 juin 2013

De la mine, aux champs et aux fourchettes : suivez le périple de la potasse au Musée des sciences et de la technologie du Canada

OTTAWA, le 25 juin 2013 – Le Musée des sciences et technologies du Canada (MSTC) a lancé aujourd’hui l’exposition La potasse : nourrir le monde, afin que ses visiteurs puissent se familiariser avec cette matière fascinante et mystérieuse et cette importante industrie canadienne.

Cet été, les familles canadiennes auront l’occasion d’en apprendre comment cette substance, extraite des profondeurs de la Terre, se retrouve dans les champs aux quatre coins de la planète et favorise la croissance de la nourriture servie sur les tables de tous les continents. Bien que le Canada fasse figure de leader mondial dans ce secteur industriel qui assure la sécurité alimentaire de millions de gens à travers le monde, l’industrie de la potasse demeure méconnue de bon nombre de Canadiens.

Les visiteurs seront invités à pénétrer dans une mine pour découvrir ce qu’est la potasse, pourquoi on l’exploite, et comment on l’extrait. Ils seront en mesure de mieux comprendre son importance cruciale pour la production mondiale de nourriture.

« L’année 2012 a été importante pour l’industrie de la potasse au Canada – elle marquait le 50e anniversaire de cette industrie au Canada, » a déclaré Roger Larson, Président de l’Institut canadien des engrais. « Le but de cette exposition est de montrer aux Canadiens comment des entreprises telles que PotashCorp, Mosaic, et Agrium exploitent la potasse, ainsi que le rôle essentiel que joue ce minerai pour nourrir le monde. »

« La Société des musées de sciences et technologies du Canada est fière de s’associer avec l’Institut canadien des engrais et ses membres afin de présenter cette exposition fascinante » a indiqué Fernand Proulx, Président et Chef de la direction intérimaire de la SMSTC. « Leur expertise ainsi que leur générosité nous ont grandement facilité notre recherche des faits et l’acquisition d’artéfacts qui ont été réunis pour cette exposition. »

« Le but de l’industrie des engrais est de permettre aux populations actuelles et futures d’avoir accès à une alimentation équilibrée et nutritive, » a indiqué M. Larson. « Cette exposition donne aux visiteurs l’occasion de comprendre le cycle de vie complet de la potasse, à partir de la mine souterraine, jusqu’à l’assiette d’une famille dans un pays en développement. Nous ne pourrions pas être plus enthousiastes à l’idée du lancement de cette exposition et de savoir que les Canadiens en retireront une meilleure connaissance au sujet de la provenance de leur nourriture. »

-30-

INFORMATION :

Olivier Bouffard
Relations médias
613-949-5732

Cassandra Cotton
Gestionnaire, Communications
Institut canadien des engrais
613-786-3029
ccotton@cfi.ca

Retour au haut de la page